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現在外食選擇眾多 很多時候反而要煩惱 ’今天到底要吃什麼’
從自己住外面開始自己煮飯時也常常在思考今天到底要煮什麼
不得不說 家裡的媽媽阿嬤真的太厲害了 每天少說2餐都能煮出豐富又營養的食物
不過說真的 炒飯真的是很多時候的最佳選擇之一
簡單快速 配料又可以隨你加 把冰箱都剩一點點的菜肉拿來炒一炒就很好吃了
花枝切塊,加鹽 黑胡椒粒(胡椒也可) 米酒(去腥) 醃
也可以切絲或粗一點點的條,不知道為什麼今天花之切的跟其他三樣不一樣
洋蔥 切絲
紅蘿蔔切絲
高麗菜切絲
炒香洋蔥,因為洋蔥我不喜歡吃脆脆的口感,所以我會炒久一點軟一點,
洋蔥炒香後加入紅蘿蔔拌炒 ,紅蘿蔔炒過後會更營養唷~
由於因為手機今天怪怪的一直當機 導致中間的照片沒有成功拍到
因此用文字跟大家說明 就沒有照片囉 等下次有再補上 (sorry....
#紅蘿蔔拌炒過後,先加入花枝炒
#炒蛋(由於我沒有將菜到到盤子,所以會把菜波旁邊留出一些空位炒蛋 之後再拌炒在一起)
#再加入高麗菜炒,稍做調味(別放太多調味料,加飯下去炒時也會再調味)
其實到這裡調好味道也可以當作一道菜直接開動!!!!!!
#最後就是主角拉~~加入白飯炒開後加鹽、醬油、胡椒調味 就完成拉!!!
是不是很快速又很簡單呢~
在此送上一張剛炒好滿滿一鍋的炒飯 不過我照片一直旋轉不過來 只好委屈大家的眼睛了......
希望你們會喜歡
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